Kochen - Lachen - Geschichten - und Gedanken

Samstag, 30. November 2013

Wellness at home


Habt ihr Lust mit mir zu Kneippen?


Bei uns gab es im Outlet eine Neueröffnung. Kneipp hat seine Türen am 28. November eröffnet.
Heute sind wir gleich mal los, um uns mit ein paar Wellness Artikeln einzudecken.
Ich muss sagen,...es lohnt sich.
Die Produktauswahl ist echt riesig. Da wir gerade Badewannen-Wetter haben, konnte ich mich mit sämtlichen Badesalzen, Schaumbädern und Badeölen eindecken.


Mich hat alles begeistert.
-Zahnpasta
-Haarshampoo
-Handcreme
-Geschichtspeeling
-Duschgel

Ich zeige euch eine kleine Auswahl aus unserer Ausbeute.
Nachdem ich mich vor Begeisterung wieder gefangen habe, durfte ich vom Geschäft auch ein Foto machen. (Auf Anfrage)
Die Mädels sind echt total lieb.
Wenn ihr wollt, könnt ihr dort ein Kärtchen ausfüllen, Stammkunde werden, und auf jedem Einkauf 5% bekommen.(Ist doch was)




Am 1. Advent ist verkaufsoffener Sonntag!
Wer noch etwas Wellness braucht, .....schnell mal einkaufen!





Der kleine Herzstöpsel war ein Geschenk. Ich liebe ihn!




Wir haben eine frei stehende Badewanne. In einem separaten Zimmer.
Das ist purer Luxus, denn hier kann man ungestört baden und sich erholen.




Über der Wanne baumelt ein verspielter Kronleuchter.
Sehr romantisch!!!!


Der "Waschlappen" trägt Bart!!!!



Und ein passender Raumduft!


Könnt ihr euch an den Glitzer Schoko-Stern erinnern?
Der weckt doch Erinnerungen, oder?


Du, die Wanne ist voll....uh uh uh....ja die Wanne ist voll....

Wünsche euch eine schöne Schaumparty.
Bleibt sauber (hahaha)
Ciao Betty






Freitag, 29. November 2013

Da war wohl Farbe im Spiel

Mir wird es niemals zu bunt!

Ich habe mir erlaubt etwas Farbe ins Spiel zu bringen. (Grau in grau ist es im Moment genug)
Makronen mal anders. Bunt.
Ups, etwas kitschig...aber trotzdem toll.
Die passende Eintrittskarte ins "Happy Weekend"
Was meint ihr?

Noch ein paar passende Schleifenbänder, Papiertütchen und einen lustigen Geschenkzwirn.
Manchmal muss ich es im Leben auch etwas bunt treiben....(deshalb habe ich nachts gebacken, ich konnte die Zeit nicht abwarten)



Ich verrate euch was. Sie schmecken überwältigend!


Süßer die Farben sie leuchten...lalala...(wer mag kann weitersingen)



Im Hintergrund steht eine Papiertüte, hab ich entdeckt und sofort gekauft!



Wer schaut denn da so...? Das Bambi <3


Und schon verschenkt!

Zum Rezept:
4 Eiweiß = steif schlagen
150g Zucker = nach und nach einrieseln lassen
280g Kokosraspeln vorsichtig unterheben
Wer mag gibt noch einen Spritzer Zitronensaft dazu

Und wer richtig mutig ist und es auch gern bunt treibt, färbt die Masse einfach mit Lebensmittelfarbe ein.

bei 150*C Umluft ca.30min backen.

Viel Spaß euch Zuckerschnuten!
Ciao Betty



Donnerstag, 28. November 2013

Der schönste Nachrichtenalarm

Nachrichtenalarm Nr.1

Ich muss mich heute als erstes bei ganz vielen von euch bedanken.
In den letzten Tagen bekam ich viele liebe Worte, Begeisterung und Komplimente über meinen Blog!
So viele Nachrichten auf meinem Handy, Facebook und Telefonanrufe.Ach, ihr macht mir eine so große Freude.
Ein großes Dankeschön an euch!


Nachrichtenalarm Nr.2

Na, da hat wohl der Postbote geklingelt und es wurde die erste Weihnachtspost verschickt?!
Ich hatte einfach Lust lieben Menschen einen wunderschönen 1. Advent zu wünschen.
Auf meinem Handy sind lauter Dankeschönnachrichten eingegangen.
Aber, noch 3x schlafen,...dann erst auspacken.


Nachrichtenalarm Nr.3

Komme von der Arbeit, und hier stecken lauter Karten im Postkasten wo unsere Pakete abgegeben wurden.
Jetzt muss ich erst mal alle Nachbarn abklappern....
Danke, liebe Nachbarn !

Alle durfte ich nicht öffnen, aber eins....
Ich zeige euch was drin war....Wein!

Eine gute Auswahl! Zabu ist ein kräftiger Rotwein.


Mein Lieblingswein! Unschlagbar!



Bitte mal alle zusammenrücken,....und lächeln!


Lust auf Weinprobe?


Stern muss ich euch noch vorstellen. Ganz fruchtiger Weißwein. Trocken.Total vollmundig, großes Volumen. Uns hat er vom ersten Schluck an begeistert und überzeugt.
Der Wow Effekt war sofort da.




Wer noch einen Buchtip braucht, also Schumanns Bar Fibel ist das "must have" unter den Cocktail Fibeln.
Wunderschön aufgemacht, es macht Lust auf Cocktails !!!
Anständig trinken erläutert wichtige Themen wie ein wohlsortiertes Schnapsregal, wie man beim Trinken möglichst nüchtern bleibt, eine Auswahl toller Rezepte.Einkaufstips.
Und alles auf eine so höchst witzige Art geschrieben.
(Ich als Gastronom liebe solch eine Lektüre)

Den Wein " Stern" und "Zabu" könnt ihr bei www.belvini.de bestellen

Und noch etwas möchte ich euch zeigen.
Juhuuuuuuu....bei uns steht schon der Tannenbaum.
( Danke Uwe, den hast du so schön gemacht!!!Besser geht gar nicht)
Knutsch!



Er steht jetzt im Wohnzimmer.Und ich freue mich jeden Tag über das gute Stück.

Werde jetzt noch mal eure lieben Worte lesen.(Schmacht)

Ciao Betty





Mittwoch, 27. November 2013

Mittwochsrezept


Heute wieder ein Mittwochsrezept ( Zum ersten Advent)

Ich koche heute mit euch ein weihnachtliches Dessert.Was ich daran so liebe, ist die kleine Zutatenliste.
Von vielen Freunden bekomme ich folgendes Feedback:
"Wenn ich schon lese, was ich dazu alles einkaufen muss, vergeht mir die Lust.Und dann auch noch so spezielle Zutaten, wo ich mehrere Geschäfte anfahren muss. Probiere ich erst gar nicht aus."
Das kann ich verstehen, würde mir auch so gehen.

Deshalb versuche ich immer mit geringen Aufwand das Größte rauszubekommen. Außerdem liebe ich ehrliche Lebensmittel.(Natürlich findet man in meinem Vorratsschrank schon sehr ausgefallene Zutaten)
Aber all diese habe ich durch Zufall gefunden und einfach gekauft. Irgendwas lässt sich schon daraus zaubern.

Schaut mal, alles was ich in diesem Dessert verarbeitet habe, bekommt ihr in einem Geschäft.

Crossy Birnen Tiramisu (mit Zimt)













Sieht doch lecker aus. 

Zutaten:
1 Birne
1Tel.Butter
Honig
1 Becher Mascapone (250g)
1 Becher Quark (250g)
1/2 Becher Sahne
1 Van. Zucker
30g Zucker
2Eßl.Kaffelikör
2 Tassen Espresso
Löffelbiskuit
80g Blockschokolade
2-3 Messerspitzen Zimt

Birne in kleine Würfel schneiden, Butter in Pfanne schmelzen und Birnen darin garen. Mit etwas Honig abschmecken. Abkühlen lassen.Nebenbei könnt ihr Espresso kochen und die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Jetzt die Sahne schlagen.
In einem separaten Gefäss Mascapone, Quark, Van.Zucker, Zimt und Zucker ca.5-6min aufschlagen.
(Lasst euch ruhig Zeit, umso cremiger wird die Masse)
Sahne vorsichtig unterheben.
Jetzt wie gewohnt wie bei Tiramisu vorgehen.
Erst Löffelbiskuit in Espressolikörmischung tauchen. Mascaponemasse darauf. Dann etwas Flüssige Schoki drauftröpfeln. (Das macht crossy)
Jetzt die Birne.
Und wieder von vorne beginnen.
Wer mag kann auf Backpapier so ein Schokokunstwerk bringen.
(Macht Eindruck und bringt den Wow-Effekt)

Wie lange ihr die Birne garen müsst, liegt am Reifegrad.
Macht so viel Honig dran, wie ihr es mögt.
Ich halte Zuckerangaben immer sehr niedrig....manch einer von euch braucht bestimmt für sein Wohlfühlsinn ein paar Krümel mehr!

Wünsche euch einen stressfreien Einkaufszettel .
Wir werden diese kleinen Leckerbissen jetzt aufessen.

Ciao Betty










Dienstag, 26. November 2013

Geschenkidee / mein Türkranz

Ich habe da was entdeckt....zum Verschenken


Heute habe ich für euch ein paar zauberhafte Mitbringsel für die bevorstehenden Adventseinladungen.
Ich liebe diese kleinen Büchlein. Es gibt sie in verschiedenen Themen-Ausgaben.
Weihnachtsbäckerei, Rezepte vom Lande, Tortenrezepte, Wildgerichte ....und vieles mehr.
Aber nicht nur die Rezepte sind schön zu lesen (natürlich auch zum Nachkochen) zwischendurch sind ein paar nette Sprüche und Lebensweisheiten mit eingebaut. Ich stehe auf so einen Kitsch! :)


Was ganz Besonderes ist das kleine Büchlein für selbstverfasste Liebesbotschaften.
Egal, ob für den Liebsten.(Einfach mal ne Liebesbotschaft in die Arbeitstasche stecken)
Oder Daumendrückwünsche für die Kinder zur Klassenarbeit.
Ach, ich denke da fällt euch genug ein.
Heraustrennen, zusammenfalten und Freude schenken.

Worüber ich heute besonders glücklich bin,...ja....ich habe meinen Türkranz fertig!!!!
Dieses Jahr, ganz nach meinem Motto "Lichterglanz" mit Lichterkette. Wow!!!
Ich weiß nicht genau, ob ich im Trend liege....hier hängt noch nirgends ein Türkranz.
(macht man das gar nicht mehr?)....Für mich gehört er dazu!!!!
Schaut doch mal genau hin, sind die kleinen Bilderrahmen nicht schön?




Schreibt euren Liebsten eine Liebesbotschaft!







Leider könnt ihr die schönen Lichter nicht erkennen. Vielleicht kann ich morgen ein gutes Foto mit Beleuchtung machen.

Puh, warum sich die Fotos nicht hochladen ließen,...verstehe wer will.....aber jetzt sind sie ja da.

Ich hoffe, es schmücken bald noch mehr Kränze unsere Haustüren ....

Hier ist es heute Abend soooo kalt...brrrr...kuschelt euch gut ein.
 Ciao Betty

Hallo,...leider bekomme ich keine Bilder hochgeladen. Schade.
Fehler in der Datenbank.
Ich versuche es später noch einmal.
LG Betty

Montag, 25. November 2013

Gute Laune Weihnachten

Abende voller Glanz

Je älter ich werde, desto reduzierter ist unser Weihnachtsschmuck.
Wichtig war mir, viele Kerzenlichter zu erleuchten.
Kleine, Große, mit-oder ohne Duft....Hauptsache die Erleuchtung.


Unser Haus soll in vollem Glanz erscheinen. Und abends gehen wir dann auf Kuschelkurs.
(Dafür sorgen auch Felle & Decken) 
Kaminfeuer und lecker frischer Ingwer Tee.




Unsere Eichhörnchen Bar ist auch eröffnet.
Viel gesünder als Schokolade ...Nüsse.



Tipp :
Cashewkerne fördern die Produktion des Glückshormons Serotonin.
Also, die richtige Medizin gegen den November Blues (wer daran leiden sollte).

Paranüsse kommen aus Brasilien und werden in 60m Höhe in den Regenwäldern geerntet.

Ich kaufe immer schon geknackte Nüsse. Die sind Hausfrauenfreundlich.
Kein unnötiges Staubsaugen mehr.

P.S. an alle, die mir für heute die Daumen gedrückt haben.
Erste Prüfung perfekt bestanden. Jäh.Voll stolz auf mich.

So, wer nun noch Lust auf Nüsse bekommen hat,...schnell los...Geschäfte haben noch offen.
Ich gehe jetzt gleich auf Kuschelkurs.
Ciao, Betty